Hozzávalók:
1drb. kígyóuborka
1drb. kisebb vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek. ecet
1 ek. cukor
1 dcl. víz
só, bors, pirospaprika
Elkészítés:
Szeletelőn vékonyra szeleteljük.
Sózzuk, borsozzuk és 10 percig állni hagyjuk, hogy levet eresszen.
Ezalatt felaprítjuk a hagymát és a fokhagymát lereszeljük.
Hozzáadjuk a hagymát az uborkához.
Majd elkészítjük az öntetet. A cukrot az ecettel addig keverejü míg a cukor feloldódik. Hozzáadjuk a fokhagymát és pirospaprikát.
Az öntetet ráöntjük az uborkára és már kész is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése