2015. október 15., csütörtök

Piskótatekercs

Ez a legkönnyebb és leggyorsabb piskótatekercs recept, amit eddig próbáltam. 30 perc alatt elkészült. Hamar el is fogyott. Még kihűlni se volt ideje. Egy bögre tea vagy kávé mellé is kiválló. Természetesen ezt a piskótatekercset lehet tejszínhabbal és gyümölccsel vagy különféle krémekkel is csinálni, de én most csak gyorsan szerettem volna valami finomat.
 
 
Hozzávalók:
110 g sima liszt
4 tojás
90 g kristály cukor
20 g vaníliás cukor
csipet só
1 kk sütőpor
dzsem
 
Elkészítés:
A lisztet a kristály cukorral, vaníliás cukorral, sóval és tojással simára keverjük.
 
Kivajazott, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt megsütjük.

A még meleg piskótáról lehúzzuk a sütőpapírt, megkenjük a dzsemmel (amit 1 ek forró vízzel kikeverünk, hogy könnyebben kenhető legyen) és feltekerjük. 


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése